Jill
Jill Culinair 28 jul 2018

Wijnhacks voor de gevorderde wijnliefhebber

Wijnliefhebbers aller landen, verzamelt u! Je wijn zul je nog altijd zelf moeten kopen, maar deze wijnhacks krijg je alvast gratis, want sharing is caring.

Koel je wijn fles met zout en ijs

SOS! Jullie houden een onverwachte girlsnight bij jouw thuis, maar jij hebt natuurlijk uitgerekend vandaag geen wijn in huis. Je snelt naar de winkel, slaat enkele flessen wijn in en haast je terug naar huis. Nu die flessen nog koud krijgen …

Say no more, dat is makkelijker dan je denkt: je kunt wijn namelijk snel koelen door wat ijsblokjes en zout in een wijnkoeler te doen.

… of met keukenpapier

Met keukenpapier – wie heeft het niet in huis – kan je ook heel makkelijk een wijnfles koelen. Maak enkele velletjes nat en wikkel ze om je fles wijn. Stop de wijnfles tien minuutjes in de vriezer en je hebt heerlijk gekoelde wijn.

Geen opener bij de hand?

Niets romantischer dan een picknickdate met een fles wijn, wat kaas, enkele toastjes en misschien nog wat aardbeien met chocolade. Wat wil je nog meer? Wel, een flessenopener, want die ben je uiteraard vergeten. Geen paniek, je sleutel kan je ook gewoon gebruiken als opener.

Rode wijnvlekken verwijderen

En dan mors je toch geen wijn over je witte kleedje zeker? Zucht. Om je jurk een enkeltje richting prullenbak te besparen kan je rode wijnvlekken makkelijk verwijderen met zout. Gooi een ruime hoeveelheid zout zo snel mogelijk op de vlek en laat het zout de wijn uit je kleding trekken. En onthoudt: niet wrijven. We herhalen: niet wrijven.

Ijsklontjes

Nee, geen gewone ijsblokjes, maar wijn-ijsblokjes. Vries het laatste beetje wijn in in een ijsblokjesmaker en je hebt nooit meer last van waterige wijn. Wel best dezelfde wijn voor de ijsblokjes gebruiken als de wijn waarin je die ijsblokjes wilt gebruiken.

Zo combineer je wijn het best

Geen stress meer wanneer je een etentje organiseert.

Planning to host a #holiday party and need some #wine advice? Here is a good place to start #winehack #winelover #wino

Een bericht gedeeld door Twisted Cedar Wines (@twistedcedarwines) op

Druiven in je glas

Vind je ijsblokjes van vino iets te veel van het goede? Ga dan voor bevroren druiven om je glas koud te houden.

Rosé slushy

Ja, je leest het goed. Say hello to frosé: bevroren rosé.

Weet wanneer het feestje afgelopen is

Hoelang je nu precies een geopende wijnfles kunt bewaren.

Een bericht gedeeld door Not Your Grandma’s Boxed Wine (@publichousewine) op

Reageer op artikel:
Wijnhacks voor de gevorderde wijnliefhebber
Sluiten